薪ストーブ天板で薄いピザを作るのは難しい

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熾火状態の炉内だとどんなピザでも数十秒で美味しくなりますが準備が若干面倒なため天板で作れるかチャレンジしてみました。

どこでも売ってる市販ピザ

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薄いとすぐ焦げる

チーズがグツグツしてきたー

では試食タイム!

んっなんか焦げ臭い・・

思いっきり焦げてました

表面に変化が見える頃には焦げてるようです。

失敗を踏まえてチーズが溶ける前に取ってみます。

余熱でチーズが溶け始めちょうどいい具合に食べることが出来ました。

生地の厚いピザならたぶん大丈夫かと思います。

今度買いに行く予定なので試してみます。

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