薪ストーブ

本燃焼中の薪ストーブでコメを一気に炊きあげると美味しい

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炊飯器ナシ生活を始めて9年目の我が家ですが、薪ズトーブでご飯を炊いたりもしてます。

ルクルーゼのホーロー鍋を使用。

作り方は簡単、というか適当。

10分位で沸騰して吹きこぼれそうになったら天板からおろす。

トリベットに載せて薪ストーブの前で更に10分程蒸らす。

完成。

IH炊きより遥かに美味しいです。

こんな感じなので薪ストーブ期間中は誘惑が多くてダイエットとかホント無理。

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春夏はメロンとか桃とかラズベリーとか梨とか美味しいからやっぱり無理。

もうずっと無理。

最近は寒くなったといっても、まだ氷点下まではいってないので数回焼べるだけで暖かくなりますね。

半袖短パンで過ごしてます。

30度を超えると暑過ぎなので外の冷気に数分あたると整うことができます。

 

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