【庭BBQ】2017秋炭なし薪焼きバーベキューを雨天直後に開催|火起こし(着火)に一苦労

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この日は朝まで雨でしたが急に回復してきたので開催決定

初めて炭なし薪焼きBBQに挑戦してみました。

といっても余っている屋外放置薪を使用するだけです。

陽当たりは良いのでそこそこ乾燥はしています。

火起こしは乾燥している小枝を中心に隙間を作りつつスノピ焚火台上に載せます。

ただ見てわかるとおり雨直後のため湿っていて着火するには厳しい環境。

ベス友達のヤッシーさんからいただいたold fashionedな固形燃料を使用してみました。

使い方が悪いのかダメでした。

結局この後一缶使用しましたが付かず。。

結局いつものバーナーで火付け

なんとか着火成功

ガーリックシュリンプ最高

枝豆のボイル焼きも絶品

僕はずっと火力調整を担当してました。

最初は小枝と細薪を交互に入れ徐々に細薪→中薪の順に。

全て屋外薪置き場という名の薪放置場から拾ってきます。

乾燥してるので安定運転に入れば煙はほとんど出ませんでした。

もくもくとBBQ奉行してくれた友人Mと食材を待つ子供たち

BBQロッドも活躍

スノーピーク BBQロッドが面白い
スノーピーク BBQロッドが面白い
輸入代行のお礼にとアメブロ時代から仲良くしてもらってるもち吉さんから頂きました。 どうやって使うかというと・・ ...

落ち着いたら友人がiphone8に乗り換えるのにバックアップの取り方を教えてほしいとのことで青空教室。

これ気持ちよかった。

今度庭でブログ書こう。

また寒くならないうちにやります。

午後は朝方の雨が嘘のようにいい天気になりました。

次からはスラックラインも設置して更に楽しいことになりそうです。

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